Bankettbestuhlung ist die Aufstellung von Esstischen mit Stühlen ringsum, sodass die Gäste einander zugewandt sitzen und das Gespräch in der Tischrunde im Mittelpunkt steht. Die Tische stehen rund oder eckig frei im Raum, nicht in Reihen vor einer Bühne. In Kapazitätsmatrizen trägt die Variante schlicht die Spaltenbezeichnung Bankett.
In der Eventhalle Braunschweig von Hirschevents trägt sie 180 Plätze: 42 in Raum 1, 84 in Raum 2 und 54 in Raum 3. Die Räume sind kombinierbar, die Werte addieren sich. Auf 515,74 Quadratmetern entfallen damit rund 2,9 Quadratmeter auf einen Platz. Das ist ein Bruttowert einschließlich Wegen und Verkehrsflächen.
Wofür die Variante passt
Bankett ist die Aufstellung für Anlässe, bei denen am Platz gegessen und in der Runde geredet wird: Hochzeitsfeier, Firmenjubiläum, Galadinner, runder Geburtstag. Jeder Platz hat Tischfläche für Gedeck und Gläser, und jeder Tisch bildet eine eigene Gesprächsgruppe. Zwischen den Tischen bleiben Wege frei, was die Variante weniger dicht macht als Stuhlreihen.
Der Nachteil, der selten benannt wird
Ein Teil der Gäste sitzt mit dem Rücken zur Bühne. Bei Bestuhlung ringsum ist das unvermeidlich, an runden wie an eckigen Tischen. Für ein Dinner spielt es keine Rolle. Für einen Vortrag, eine Präsentation oder eine längere Rede schon, denn ein Teil der Runde muss sich dafür umdrehen. Wenn Sie längere Bühnenteile planen, prüfen Sie eine andere Bestuhlung oder einen Umbau zwischen den Programmteilen.
Die beiden Tischformate
Die Ausstattungsliste der Halle nennt zwei Formate, und sie unterscheiden sich in der Belegung deutlich:
| Format | Maß | Gäste je Tisch |
|---|---|---|
| Banketttisch rund | Durchmesser 1,80 m | 8 bis 10 |
| Banketttisch eckig | 0,9 × 1,60 m | 4 bis 6 |
Daraus folgt eine einfache Rechnung für die 180 Plätze. Mit runden Tischen zu je 9 Gästen brauchen Sie rund 20 Tische, mit eckigen zu je 5 Gästen rund 36. Die runde Variante belegt weniger Stellflächen und bildet größere Gesprächsrunden, die eckige lässt sich zu langen Tafeln zusammenstellen. Die Stühle haben laut Ausstattungsliste eine Sitzbreite von 0,35 m, Tische und Stühle kommen mit Husse.
Ob der Bestand der Halle für die jeweils nötige Zahl ausreicht, ist nicht veröffentlicht. Das klärt die Anfrage.
Abgrenzung
Reihenbestuhlung richtet alle Plätze nach vorn aus und trägt 194 Plätze, bietet aber keine Tischfläche. Bankett kostet gegenüber Stuhlreihen 14 Plätze und gibt dafür jedem Gast einen Essplatz.
Beispiel
Eine Hochzeitsfeier mit 84 Gästen passt im Bankett in Raum 2 allein. Wie die Tische dort stehen, zeigt der Aufbauplan für 84 Gäste.
Verwandte Begriffe
Von der Gästezahl zur passenden Variante führt der Leitfaden zu Bestuhlung und Kapazität. Die Werte aller sechs Varianten stammen aus dem Factsheet, das die Braunschweig Stadtmarketing GmbH für MEET Braunschweig veröffentlicht. Hirschevents ist dort Premium Partner.
Weitere Fachbegriffe rund um Veranstaltungen erklärt das Glossar.
Quellen
- Kapazitätsmatrix Hirschevents, Factsheet MEET Braunschweig, Braunschweig Stadtmarketing GmbH, abgerufen am 25.08.2026
- Raumflächen und Ausstattungsliste, events-braunschweig.de, abgerufen am 25.08.2026
- Mobiliarmaße (Banketttisch rund Durchmesser 1,80 m, eckig 0,9 × 1,60 m, Sitzbreite 0,35 m), events-braunschweig.de, Abschnitt Ausstattung, abgerufen am 25.08.2026
- Eigene Berechnung auf Basis dieser Angaben (515,74 m² geteilt durch 180 Plätze; 180 Plätze geteilt durch 9 bzw. 5 Gäste je Tisch), Stand 25.08.2026
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